Nie je náhoda, že vanilka bola jedným z najdrahších exotických korenín: korenie s obsahom vanilínu, živice, kyseliny vanilovej jej dáva rad sladkostí, ale používa sa aj v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. V Mexiku si ho obľúbili už domorodci, robili si nápoj podobný čaju a dochucovali ho čokoládou.
Možno ním dochucovať koláče, kompóty, zmrzliny, krémy a všeobecne sladké jedlá, likéry, sladké polievky, omáčky. Na rozdiel od mnohých iných korenín sa chuť varením nezhoršuje, preto sa môže variť spolu s jedlom , je to úplne neškodné korenie, takže ho môžu užívať aj tí, ktorí bojujú so žalúdočnými, žlčovými a obličkovými problémami.
Balenie: 10g
Skladovanie Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Výrobca
PALEOCENTRUM Kft.
Besence utca 9/B
1186 Budapešť
Maďarsko
www.paleocentrum.hu